Origine et description :

Race bovine écossaise.

Usage :

Viande et gestion d’espaces naturels. Elle correspond à 0.74UGB pour calculer la charge de pâturage.

Avantages :

Inconvénients :

Éleveurs :

Aywaille – Bernard DUBUC

Nassogne – Fabienne HAUSMANN

En savoir plus :

Wikipédia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Highland_(race_bovine)